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银耳汤加牛奶可以喝吗 银耳汤可以和鸡蛋一起吃吗

发布时间:2019-07-18 00:32:27

银耳汤是非常美味的食物,很多人特别喜欢吃银耳汤。其实大家可以搭配吃,营养更加丰富。那么银耳汤加牛奶可以喝吗?银耳汤可以和鸡蛋一起吃吗?下面小编为大家解答!

银耳汤加牛奶可以喝吗牛奶可以和银耳莲子羹一起吃,以”银耳百合莲子牛奶羮“为例。做法如下:

主料:银耳20g,牛奶250g

辅料:冰糖三块,百合五瓣,莲子6粒

步骤:

1.银耳提前1个半小时浸泡开,之后切碎。

2.百合、莲子提前浸软。

3.把银耳、百合、莲子放进电子炖盅内。

4.加入热水。

5.炖了2个小时后加冰糖。

6.再炖半个小时,关掉电源加入牛奶。

7.盛起即可。

银耳汤可以和鸡蛋一起吃吗当然可以,有美容功效哦~不过要记住不要中午吃,一早一晚就好了,不然会上火.

银耳鸡蛋汤

1、原料:鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。

2、银耳泡发后,去蒂洗净撕成片,锅内加适量水,倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止。

3、南瓜切去1/3,去籽,装入煮好的银耳。

4、再加入鸡蛋,盖上切去的南瓜,上锅大火蒸30分钟即可。

滋润又健康,赶紧给自己蒸一份银耳炖蛋吧

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银耳汤怎么做才粘稠1、银耳汤要煮得粘稠,一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡,等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水,切勿中途加水。银耳浸泡过之后,熬煮的时间就短很多,大约一个小时就可以了,而且很粘很胶。

2、银耳的粘稠度跟熬煮的时间是成正比的,熬的时间越长,汤就越粘稠。可以先用大火煮开,再调成最小火慢慢煮,直至汤变得浓浓的。另外,银耳也要撕得小块一些,越小块越好。

3、还有一个煮银耳汤的窍门就是先将银耳洗净,去蒂,放在一个大碗里,隔水蒸10分钟。然后再按照正常的方法,放入锅中,加水熬煮。一个小时之后,保证能煮出粘粘的银耳汤。

4、要选择质量好的银耳,才能煮出好喝的银耳汤。颜色很白的千万不要选,那些多数是漂白的,颜色微黄的最好。选好后将银耳用凉水浸泡一夜,等它充分吸收水分。第二天洗净放入锅中,加入足够的水,先用大火煮开,再用小火熬,大约40分钟即可。这个方法既简单又能节省能源,非常实用。

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